久し振りにパン教室に。
今回は工程が少なくて簡単だった。
発酵時間とかの待ちは先生が話し続ける・・・
眠かった・・・ＺＺＺｚｚｚｚ
柔らかい白パンが完成した(^^)
5月31日（土） パン作って来たよ(^^)
5月31日（土） 今日はパン教室
久々のレッスンを受けに都内までこれから出かける。
先日パン製造道具を一式買ったんで、レッスンの成
果を試さないと(^^)
もう絶対、市販のパン買った方が全然安いし、道具
代を償却出来ないのも十分理解している。
でも手製のパンは市販品よりも遥かに美味しいし、
粉や分量を変えることで、ミリ単位で自分の好みの
パンに仕上げることが可能。
その為の機材なんで、個人的には損得勘定はない。
やってみると意外とハマるパン作り。男性の方が
適しているらしいので、皆さんもチャレンジして
みてはいかがかな？(^^)