2007.11.18.(Sun)
いつも行っている「秋川橋河川公園バーベキューランド」に、ママ友のジュンタくん一家と 一緒に豚汁&BBQを楽しんで来ました。 既に何度かここのBBQ会場の説明をしているので、詳細については秋川橋河川公園バーベ キューランドのHPを参照して下さい。 この会場へは、煮炊きに供する道具類(鍋・鉄板・炭等)の持ち込みは出来ません。全て会 場でのレンタルになります。ただし包丁や、お玉、菜箸等の小物については、持ち込み出来 ます。勿論レンタルも出来ます。 よって、この会場へは食材以外全くの手ぶらで行けるのが、人気を得ているんだと思います。 受付の人が、人数ややるモノによって分量やサイズを決めてくれます(^^) 今回レンタルしたのは炉2台(豚汁とBBQ用)、焼き網1枚、鍋(小)1個、炭1袋 (3kg入り)と、薪1束で¥4,000でした。小物類と食材は持ち込みです。 ちなみに、駐車料金は普通車1日¥1,000です。 |
食材調達は、近くにある「パーク 舘谷店」 さんです。いつもここで調達しています。 |
会場到着です。駐車場は河原なので、スタック には注意して下さいネ(^_^;) 自分のは4輪駆動車なので問題無いけれど…車 高が心配…(^_^;) |
紅葉が綺麗でした。河原なのでマイナスイオン も豊富で、しかも当日は天気も気温もありとて も気持ち良く過ごせました〜(^^) |
今回もヘキサタープ持参です。河原なのでペグ 効果が低く強風ですぐ抜けてしまう始末… 大きな石にくくりつけ設営しました。 |
食材の準備が出来るまで、しばし河原遊び。 | 左から、ジュンタくん、我が家の息子そしてカ リンちゃんでーすv(^^)v |
今回の料理長は、ジュンタくんパパです。 煙が…(T^T) |
鍋(小)での豚汁作り。並々の量だけど、大人 4人、子供4人で完食でしたー(^_^;) 美味しかったでーす。 |
幼稚園のお芋堀で息子が収穫した薩摩芋を持参 しました。コレも焼いて食べるぞぉ〜(^^) |
こちらは、ジュンタ家が購入した大きな薩摩芋 です。実はHPネタに…と言う意味合いもあっ たそうな。しっかり採用させてもらいました。 (^_^;) |
カリンちゃんが持つと、その大きさが更に分か ると思います(^_^;) |
早速豚汁をいただいてまーす。 具だくさんで、とても美味しく暖まります。 ちなみに、自分は3杯頂きました(^^) |
今回は豚汁がメインなんでBBQは少な目にし ました。食べ残しもなく満腹。丁度良い分量で した。 ここで豆知識。 お肉の総分量は、大人1人150gで計算する と良いそうです。 今回は大人4人、子供4人。子供2人を大人1 人と換算し、トータル大人6人分。 150g×6人=900gとなる訳ですが、今 回は少な目にしたので大人4人分で約600g のお肉を購入しました。 ※あくまでもお肉だけの分量です。この他に魚 介類やお野菜が加わる訳です。 |
ジュンタくんファミリーです(^^) あっ、我が家の息子もお邪魔してた(^_^;) |
ウチらは焼きながら食べてます(^_^;) 娘は、やき鳥担当(^^) |
ジュンタくん、薩摩芋食べ中ぅ〜 |
我が家の息子、ウインナー食べ中ぅ〜 | カリンちゃんも、ウインナー(^^) |
食後のデザート?お菓子を食べる子供達 (^^) |
ジュンタくんパパとカリンちゃん(^^) |
11月も半ばなのに、陽射しが強くて暖かい中での豚汁&BBQでした。 参加の皆様、お疲れ様でしたー(^^) |